焼き鳥(缶詰)・梅・枝豆の混ぜご飯

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

缶詰の焼き鳥と枝豆、葱、梅、胡麻を使った簡単混ぜご飯です。
このレシピの生い立ち
お買い物に行けなかった時に、家にあるもので簡単な混ぜご飯を作りました。

焼き鳥(缶詰)・梅・枝豆の混ぜご飯

缶詰の焼き鳥と枝豆、葱、梅、胡麻を使った簡単混ぜご飯です。
このレシピの生い立ち
お買い物に行けなかった時に、家にあるもので簡単な混ぜご飯を作りました。

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材料

2~3人分
  1. 炊きたてご飯 茶碗2膳分程度
  2. 焼きとり缶詰 小1缶
  3.  (お惣菜の焼きとりでも
  4. 葱(小口切り) 大さじ3
  5. 枝豆 30粒程度
  6. 炒りごま 小さじ1
  7. 梅干し(練り梅) 適量
  8.   (商品により 調整)
  9. 味の調整に
  10. 天かす 適量
  11. 粉チーズ お好みで
  12. 粗挽き胡椒 お好みで少々

作り方

  1. 1

    葱は小口切りにする。枝豆は解凍してさやから外す。梅干は種を除いて叩く(練り梅可)か、又は手でちぎる。

  2. 2

    ボウルに炊きたてご飯と焼き鳥(汁ごと)、枝豆、葱、ゴマを加えて混ぜる。

  3. 3

    梅と天かすを加えて混ぜる。
    *梅は少量ずつ味を見て加えてください。酸味が出すぎる場合は塩で調整して下さい。

  4. 4

    全体を混ぜて味を調える。

  5. 5

    茶碗に盛って完成です。お好みで粗挽き胡椒・粉チーズ等ふってお召し上がりください。

コツ・ポイント

梅干し・焼き鳥は商品により味が異なるので味を見て適量お使いください。
お惣菜の焼きとりでもお作りいただけます。一人分につき1~2串を目安にどうぞ。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
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離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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