焼き鳥缶詰と薬味のピリ辛混ぜご飯
・おちゃのこさいさい @cook_40049430
炊きたてのご飯に
お好きな具材をのせて混ぜるだけで出来上がり♪
このレシピの生い立ち
フライパンに焼き鳥缶詰と京の柚子唐がらし入れ、火にかけ温まれば卵を一個とき入れ親子丼風にしても美味しいですよ♪
焼き鳥缶詰と薬味のピリ辛混ぜご飯
炊きたてのご飯に
お好きな具材をのせて混ぜるだけで出来上がり♪
このレシピの生い立ち
フライパンに焼き鳥缶詰と京の柚子唐がらし入れ、火にかけ温まれば卵を一個とき入れ親子丼風にしても美味しいですよ♪
作り方
- 1
炊飯器のご飯の上に焼き鳥を入れ、蓋をして５分ほど蒸らす。
- 2
蓋を開け、京の柚子唐がらしと京らー油ふりかけを入れ混ぜ合わせる。
- 3
仕上げに薬味を散らして完成。
コツ・ポイント
・レトルトのご飯を使用する場合は、焼き鳥を皿に移してレンジで温めてからご飯と混ぜると馴染みやすいです！
・混ぜご飯ではなく、炊き込みにしても◎
・仕上げに京らー油ふりかけを追いがけしても◎
・
京都にある七味とうがらしのお店です。https://www.ochanokosaisai.com/辛さにこだわった狂辛「舞妓はんひぃ～ひぃ～」をはじめ、京都ならではの香りにこだわった一味・七味を取りそろえております。ごはんのおともの「ふりかけ」や、京料理に欠かせない「おだし」も取り扱っております。
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