アボカドトマトスープ
和美食☆林檎ママ @cook_40212578
冷たいスムージーという気分ではない時に、温かいスープスムージーをどうぞ。生野菜だけなのに、体の内側から優しく暖まります。
このレシピの生い立ち
和美食（わびしょく）とは、普段の食事に生の食材を半分取り入れた献立のことで、和食とローフードの良い所取りの食スタイルです。
不足しがちな生野菜をたっぷり摂ることで、健康や美容に驚くほどの効果があります。
火を通さないので時短にもなります。
アボカドトマトスープ
冷たいスムージーという気分ではない時に、温かいスープスムージーをどうぞ。生野菜だけなのに、体の内側から優しく暖まります。
このレシピの生い立ち
和美食（わびしょく）とは、普段の食事に生の食材を半分取り入れた献立のことで、和食とローフードの良い所取りの食スタイルです。
不足しがちな生野菜をたっぷり摂ることで、健康や美容に驚くほどの効果があります。
火を通さないので時短にもなります。
作り方
- 1
アボカドは皮を剥き、乱切りにする。
- 2
すべての材料をミキサーにかける。数分かけてモーターの熱で温ためます。
- 3
全体が48度位になったら器に盛り、パセリなどを飾っていただく。
- 4
コツ・ポイント
◎調理時間の目安：５分
生野菜の栄養素を生かすために、熱々にはせず、ほんのり温かいくらいの温度（48℃以下）でいただくこと。
日本では熱々の食べ物が好まれますが、内臓の表面は火傷をしています。体の為には48℃以下でいただくのがお勧めです。
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