ラップの上に胸肉を置き、真ん中から開く。更にラップで覆う。麺棒などでたたいて伸ばす。
この時しっかり伸ばすのがポイント。

ピーラーで薄く剥いた人参、いんげん、チーズを載せる。
白菜・キャベツ・ピーマン・きのこなど、冷蔵庫にある食材なんでもＯＫ

肉を伸ばすときに使ったラップを使い、くるくるっと丸める。
コレを２本作る。

レンジで加熱中に、ソースを作る。
市販のポタージュスープの素、牛乳をフライパン（または鍋）に入れる。

加熱してとろみがでたらソースのできあがり。
お好みできざみパセリを加える。

あとは、⑤を食べやすい大きさに切り、ソースをかけたら出来上がり♪