もやしのカレーナムル

Name: もやしのカレーナムル
Cuisine: 日本語
Ingredients: もやし 1袋; ☆カレー粉 小さじ1/2〜1; ☆コンソメ 小さじ1; ☆甘酢または酢 大さじ1; ☆砂糖 大さじ1~1半; ☆塩 適量

hikarin♪ @cook_40146247

カレー風味のナムル、けっこういける。もやしが余っていたらぜひー
このレシピの生い立ち
もやしが余っていたので。

もやしのカレーナムル

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カレー風味のナムル、けっこういける。もやしが余っていたらぜひー
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材料

もやし 1袋
☆カレー粉小さじ1/2〜1
☆コンソメ小さじ1
☆甘酢または酢大さじ1
☆砂糖大さじ1~1半
☆塩適量

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作り方

1

もやしはポリ袋に入れて、800Wで2分半ほどレンチンするか、さっとお鍋で茹で、ざるにあげ、水気をきる。
2

キッチンペーパーで水気をしっかりふき取ってから、ポリ袋にいれ☆の材料を加え、半日ほど漬ける。
3

塩で味をととのえ、盛り付ける。

コツ・ポイント

＊酢を使う場合はお砂糖を多目にして下さい。
＊カレー粉、砂糖の量はお好みで調整して下さい。

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つくれぽ

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hikarin♪ @cook_40146247

2019/01/07 07:05に公開

東京在住。夫と娘の3人家族。スイーツとフィギュアスケート、音楽(ピアノ)が大好き♪どうぞよろしくお願いします。note開設しました。ニックネームはヒカリンです。よろしくお願いします。https://note.com/hikarinchanhttps://instagram.com/hikarin0112

このレシピのキーワード

カレーナムルもやしカレー粉甘酢

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