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【自分用】パンナコッタ

arisa915
arisa915 @cook_40229614

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材料

4人分
  • 粉ゼラチン 5g
  • 水 50cc
  • ⋆牛乳 300cc
  • ⋆生クリーム(植物性) 200cc
  • ⋆砂糖 60g
  • バニラエッセンス 10滴
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作り方

  1. 1

    ⋆を混ぜてふやかしておく

  2. 2

    *を全て鍋に入れ、沸騰しないように溶かす

  3. 3

    溶けたら火を止め、1を入れ余熱で溶かしバニラエッセンスを垂らす

  4. 4

    ボウルに氷水を入れ、粗熱を取る
    器に流し入れて冷蔵庫で冷やす

  5. 5

    カラメルソースの作り方
    耐熱容器に砂糖大2、水小1を入れ、レンジで約2分加熱する
    好みの色になったら熱湯大1を入れる

コツ・ポイント

10滴だと多いかも?
口に甘ったるさが残るような…

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arisa915
arisa915 @cook_40229614
2019/01/10 12:35に公開
クックパッドや他のサイトのレシピを自分用にまとめたものです。
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このレシピのキーワード

パンナコッタ 生クリーム ゼラチン 牛乳

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