ハンバーグヘルパーで簡単ハンバーグ
簡単、美味しい定番ハンバーグです！
このレシピの生い立ち
旦那がハンバーグヘルパー大好きなので…
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎはみじん切りにします。
- 2
ハンバーグヘルパーを分量通りの水か牛乳でふやかします。
- 3
1、2、ひき肉、粉ゼラチンをまぜます。
- 4
粘りがでたら、形を整えます。
- 5
片栗粉をまぶし焼きます。
- 6
焼き方は、まずフライパンを熱しハンバーグをフライパンへ。フライパンにいれたらアルミホイルと蓋で密封します。
- 7
5分くらい弱めの中火で焼き、蓋をとって表面の色が変わってきてたら裏かえして、再度蓋をして火を通します。
- 8
見た目ふっくらして焼き色がついたら完成！フライパンから下ろさして、5分くらいアルミホイルで来るんで余熱をいれます。
- 9
余熱をいれている間にソースの材料をフライパンにいれてつくります。
- 10
盛り付けてハンバーグの完成です！
コツ・ポイント
焼き加減は竹串をさして確かめたりしないです。肉汁は出来るだけハンバーグの中に保存！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19376255
