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【最後の一滴】れんこんのきんぴら
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【最後の一滴】れんこんのきんぴら-レシピのメイン写真

【最後の一滴】れんこんのきんぴら

能水商店
能水商店 @cook_40123373

ピリ辛な味付けでご飯もすすむ!
このレシピの生い立ち
「最後の一滴」を使ってレンジで簡単に作れるきんぴらを作ってみました。

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【最後の一滴】れんこんのきんぴら

能水商店
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材料

2人分
  • れんこん 1/2節
  • A
  • 最後の一滴 小さじ1
  • 水 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • ほんだし 小さじ4/1
  • ごま油 小さじ1
  • 唐辛子の輪切り(一味唐辛子でもOK) 適量
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作り方

  1. 1

    今回は鮭魚醤「最後の一滴」を使用します。

    • 【最後の一滴】れんこんのきんぴら作り方1写真
  2. 2

    れんこんは乱切りにしておく。

  3. 3

    耐熱ボウルにAとれんこんを入れてラップをかけ電子レンジ(600w)で約6分加熱する。

  4. 4

    加熱したらごま油と唐辛子を加えて混ぜる。

  5. 5

    完成!

    • 【最後の一滴】れんこんのきんぴら作り方5写真

コツ・ポイント

今回のきんぴらはれんこんだけでしたが、にんじんを入れると彩りupです!

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能水商店
能水商店 @cook_40123373
2019/01/31 01:43に公開
新潟県立海洋高等学校における水産加工品の開発から製造・販売までの実習を充実させるために設立された水産会社です。私たち海洋高校生は、学校を飛び出して能水商店の企業活動に関わることで、水揚げされた水産物が加工されて消費者の手に渡るところまでをリアルに学んでいます。このクックパットは開発した魚醤油の使い方を知ってもらうために海洋高校生が料理を作って載せています!
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このレシピのキーワード

きんぴら れんこん トウガラシ

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