鶏むね肉は一口大に切り、塩こしょうをしておく。

玉ねぎはみじん切りに、大根は薄く適当な大きさに切っておく。ぶなしめじはいしづきをとり、ほぐしておく。

ミニトマトはヘタをとり半分に切る。
全ての材料を耐熱容器に入れて、よく混ぜる。

レンジで6分加熱し、いったん取り出してよく混ぜて、さらに6分加熱したら出来上がり。