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残り物でスープパスタ
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残り物でスープパスタ-レシピのメイン写真

残り物でスープパスタ

杏花☆
杏花☆ @cook_40236201

残ってたものを足して、作りました✨
このレシピの生い立ち
野菜を油で炒めずにしたのは、同居のお義母さんがカレーの具材を油使わずに具材を煮てたので。
具材が少しづつ残ってたもので作りました。前日に残ってたマカロニをスープに入れたかったので、入れました。

残ってたものを足して、作りました✨
このレシピの生い立ち
野菜を油で炒めずにしたのは、同居のお義母さんがカレーの具材を油使わずに具材を煮てたので。
具材が少しづつ残ってたもので作りました。前日に残ってたマカロニをスープに入れたかったので、入れました。

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杏花☆
杏花☆ @cook_40236201

残ってたものを足して、作りました✨
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野菜を油で炒めずにしたのは、同居のお義母さんがカレーの具材を油使わずに具材を煮てたので。
具材が少しづつ残ってたもので作りました。前日に残ってたマカロニをスープに入れたかったので、入れました。

残ってたものを足して、作りました✨
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野菜を油で炒めずにしたのは、同居のお義母さんがカレーの具材を油使わずに具材を煮てたので。
具材が少しづつ残ってたもので作りました。前日に残ってたマカロニをスープに入れたかったので、入れました。

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材料

2人分
  • じゃがいも 1個
  • にんじん 1/2本
  • ブロッコリー 残ってたもの
  • 玉葱 1/4個分
  • インスタントスープの素 1〜2袋
  • 牛乳 100〜150cc
  • 水 100cc位
  • 胡椒 適宜
  • マカロニ 残ってたもの
  • コーン 残ってたもの
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作り方

  1. 1

    じゃがいもひとくち大に切ります。にんじんの形は、好みの切り方でいいかと思います。

  2. 2

    ブロッコリーを食べられるサイズに切り、茹でておきます。
    玉葱は、薄切りにします。

  3. 3

    鍋にじゃがいもとにんじんと玉葱、水を入れ柔らかくに煮ます。柔らかくなったら、コーンを加えます。

  4. 4

    牛乳を入れ、スープの素を入れます。

  5. 5

    最後にブロッコリーを加えます。
    味が物足りないのなら、胡椒を加えます。

コツ・ポイント

スープの素に味がついているので、作ったので味付けは余りしませんでした。
コーンは、クリーム状で作りましたが、粒状、冷凍でもいいと思います。牛乳の代わりに豆乳ならヘルシーです。

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杏花☆
杏花☆ @cook_40236201
2019/01/10 13:15に公開
結婚しても、神奈川県から出ない結婚6年目の主婦です(^^)よろしくお願いします(^^)/レシピに自信がない為、私のレシピを参考にする方、味見ながら作って貰えると嬉しいです(^^;少しずつレシピを載せていこうと思いますm(__)m主人の義両親と同居中なので、味付けの薄めの料理にしてます。
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このレシピのキーワード

スープスパ コーン にんじん じゃがいも ブロッコリー マカロニ 牛乳 玉ねぎ

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