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大根一本使い切り!みぞれ味噌汁
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大根一本使い切り!みぞれ味噌汁-レシピのメイン写真

大根一本使い切り!みぞれ味噌汁

iro☆mama
iro☆mama @cook_40219862

あまりもので☆
このレシピの生い立ち
大根がたくさんあったので☆

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iro☆mama
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材料

  • 大根 一本
  • 人参 一本
  • うどんあげ 1パック
  • ねぎ 適量
  • みそ おたま半分
  • 粉末だし 大さじ1
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作り方

  1. 1

    お鍋半分に水をいれて、そこにいちょう切りにした人参、細切りにしたうどんあげをいれる。

  2. 2

    人参に火が通るまで煮る。
    その間に大根一本すりおろして大根おろしを作る。

  3. 3

    火が通ったら粉末だしと味噌を入れて溶く。
    溶けたら大根おろしとねぎを入れて少し火を通して出来上がり。

コツ・ポイント

うどんあげを使うことで甘めの美味しい汁になります☆

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iro☆mama
iro☆mama @cook_40219862
2019/01/08 10:08に公開

このレシピのキーワード

みそ汁 ねぎ 大根 にんじん あげ うどん 味噌

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