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ささみと春キャベツでおつまみ！
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ささみと春キャベツでおつまみ！-レシピのメイン写真

ささみと春キャベツでおつまみ！

meiinna
meiinna @cook_40237029

本来は生のキャベツに和えるものなので味が濃いめですが、炒め物にするとバランスよく味わえます！お酒のつまみにあーう！
このレシピの生い立ち
あと1品欲しいなと思った時に、材料がこれしかなくて作ってみました！

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meiinna @cook_40237029

本来は生のキャベツに和えるものなので味が濃いめですが、炒め物にするとバランスよく味わえます！お酒のつまみにあーう！
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材料

2人分
  • 鶏のささみ 150g
  • キャベツ 1/6玉
  • ごま油 大さじ1
  • S&B 塩ダレキャベツ 1袋
  • 乾燥 小えび 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツはお好みでザク切り

  2. 2

    ササミはお刺身を切るようにスライス型に！

  3. 3

    油を引かずに、ササミの両面をよーく焼いてください！(弱火と中火の間くらいがベスト)

  4. 4

    ササミの両面に良い加減の焼き色がついたら、キャベツを投入！(火加減は変えずに2分ほど炒めてください)

  5. 5

    今日の主役！
    「S&B 塩だれちぎりキャベツ」の粉を投入！！

  6. 6

    粉っぽさが無くなりよーく絡まったらごま油を回し入れ絡め、お皿に盛り付けて、乾燥の小えびを振って完成！！

コツ・ポイント

ごま油がポイントなので忘れずに！！

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meiinna
meiinna @cook_40237029
2017/05/02 16:14に公開

このレシピのキーワード

鶏肉 キャベツ ささみ 小エビ

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