ささみと春キャベツでおつまみ!

meiinna
meiinna @cook_40237029

本来は生のキャベツに和えるものなので味が濃いめですが、炒め物にするとバランスよく味わえます!お酒のつまみにあーう!
このレシピの生い立ち
あと1品欲しいなと思った時に、材料がこれしかなくて作ってみました!

ささみと春キャベツでおつまみ!

本来は生のキャベツに和えるものなので味が濃いめですが、炒め物にするとバランスよく味わえます!お酒のつまみにあーう!
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あと1品欲しいなと思った時に、材料がこれしかなくて作ってみました!

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材料

2人分
  1. 鶏のささみ 150g
  2. キャベツ 1/6玉
  3. ごま 大さじ1
  4. S&B 塩ダレキャベツ 1袋
  5. 乾燥 小えび 少々

作り方

  1. 1

    キャベツはお好みでザク切り

  2. 2

    ササミはお刺身を切るようにスライス型に!

  3. 3

    油を引かずに、ササミの両面をよーく焼いてください!(弱火と中火の間くらいがベスト)

  4. 4

    ササミの両面に良い加減の焼き色がついたら、キャベツを投入!(火加減は変えずに2分ほど炒めてください)

  5. 5

    今日の主役!
    「S&B 塩だれちぎりキャベツ」の粉を投入!!

  6. 6

    粉っぽさが無くなりよーく絡まったらごま油を回し入れ絡め、お皿に盛り付けて、乾燥の小えびを振って完成!!

コツ・ポイント

ごま油がポイントなので忘れずに!!

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