さっくりクッキー～3時に間に合う？～
ブラックウルフ @cook_40049891
カリカリなのもいいけれど、さっくりクッキーも大好き！バター・乳製品なしですぐに作れるクッキーです。焼き立ても召し上がれ！
このレシピの生い立ち
カリカリのクッキーも好きですが、さっくりほわっとしたクッキーも好きなので、我が家ではB.Pを入れて作ります。焼きたてのサクほわっとした食感がたまりません。冷める前に、半分以上無くなります。その後は、冷ましておいしくいただきます。
さっくりクッキー～3時に間に合う？～
カリカリなのもいいけれど、さっくりクッキーも大好き！バター・乳製品なしですぐに作れるクッキーです。焼き立ても召し上がれ！
このレシピの生い立ち
カリカリのクッキーも好きですが、さっくりほわっとしたクッキーも好きなので、我が家ではB.Pを入れて作ります。焼きたてのサクほわっとした食感がたまりません。冷める前に、半分以上無くなります。その後は、冷ましておいしくいただきます。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに小麦粉とベーキングパウダーを入れてよく混ぜ、砂糖・塩も混ぜます。
- 2
サラダ油と水も加えて、ひとまとまりになるように混ぜる。まとまりにくい場合は、水で微調整をしてください。
-
- 3
麺棒で厚さ5ｍｍ程度にのばし、型でぬく。
-
- 4
180℃に予熱したオーブンで、15分焼いて出来上がりです。
-
- 5
ぜひぜひ、出来立てを！さっくりほわっとおいしいくって、つい手が伸びます。
-
- 6
もちろん冷ましてから、サクッと食べても美味しいです。待ちきれなくて、いつも焼き立てを食べてしまいます…。
-
コツ・ポイント
水分はぎりぎりまとまるくらいにすると、さっくり焼き上がります。
あまり薄～く伸ばさないほうが、さっくり感が出ると思います。でもあまりに厚すぎるとしっとりしてしまうと思うので、程よい厚さに！
つくれぽ
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