ユッケもどき。。。
つまみに最高。
このレシピの生い立ち
ユッケが食べたい。けど、焼肉屋に行かないと食べれない。家で生肉はちょっと。で考えました。
作り方
- 1
牛肉は茹でて水気を切る。卵は、卵黄の部分だけ使う。
-
- 2
牛肉に、焼肉のたれとにんにくを混ぜる。
- 3
皿に大葉をひき、肉をのせ、真ん中に卵黄をのせれば完成。
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皿に大葉をひき、肉をのせ、真ん中に卵黄をのせれば完成。
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