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☆簡単☆お手軽！おつまみ豚肉キムチ
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☆簡単☆お手軽！おつまみ豚肉キムチ-レシピのメイン写真

☆簡単☆お手軽！おつまみ豚肉キムチ

なっつなおこ
なっつなおこ @cook_40067733

暑い夏にはピッタリ♪冷たいビールが飲みたくなるレシピです！
このレシピの生い立ち
冷しゃぶをしたときの肉が余ったのでつくりました！

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☆簡単☆お手軽！おつまみ豚肉キムチ

なっつなおこ
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材料

2人分
  • 豚肉(冷しゃぶ豚バラ) 200㌘
  • キムチ お好みで
  • 人参 適量
  • ゴマ油 大さじ1
  • 塩 適量
  • 黒ゴマ 適量
  • 酒(肉を湯がく用) 適量
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作り方

  1. 1

    お湯の中に(酒)豚肉を入れ、湯がき、さっと冷水につけてから細かく切る

  2. 2

    人参を細く切る

  3. 3

    キムチを細かく切る

  4. 4

    豚肉、キムチ、人参を和え、ごま油と塩を加え最後に黒ゴマをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

人参の千切りは、千切り用(大根ツマ)の道具を使うといいですよ！

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なっつなおこ
なっつなおこ @cook_40067733
2012/06/29 09:34に公開
家族が喜ぶ料理を記録中♪2012年キッチン開設！(宝島社・扶桑社)レシピ本3冊 ラクうま！節約おかず・ヘルシー！おいしい！オートミールレシピ・クックパッド夏野菜の極みおかず 掲載大感謝♡⃛社会人1・高3・兎ホーランドロップ11才のママです♪ Ｍ-style ribbon class®認定講師・RubandeLetoileライセンス校　介護食アドバイザー 父の介護経験から資格取得。スロー活動で掲載レシピは簡単なものばかり♥minne 他等販売中 C𝐚𝐬𝐚𝐛𝐥𝐚𝐧𝐜𝐚
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このレシピのキーワード

キムチ 豚肉 にんじん お肉 湯 酒

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