クリスケット&茹で卵☆オープンサンド

ジャカランダ☆
ジャカランダ☆ @cook_40055843

クリスケットとふんわり茹で卵のとっても美味しいオープンサンド♪ピンクペッパーのわずかな辛味がアクセント☆
このレシピの生い立ち
オープンサンドがひらめいた。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
http://yaplog.jp/happysyuhu/

クリスケット&茹で卵☆オープンサンド

クリスケットとふんわり茹で卵のとっても美味しいオープンサンド♪ピンクペッパーのわずかな辛味がアクセント☆
このレシピの生い立ち
オープンサンドがひらめいた。
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材料

1人分
  1. クリスケット 1個
  2. 茹で卵 1個
  3. ◆マヨネーズ 大さじ1
  4. プレーンヨーグルト(無糖) 小さじ2
  5. 枝豆(ボイル済み) 2さや
  6. ピンクペッパー 8粒程

作り方

  1. 1

    ボウルに◆を入れてゆで卵をフォークで潰しながら混ぜ合わせる。

  2. 2

    クリスケットを上下、2つにカットして、
    トースターでこんがりとなるまで焼く。

  3. 3

    2に1をのせる。
    さやから取り出した枝豆とピンクペッパーを散らして完成☆

  4. 4

    ◆甘くないデニッシュ
    クリスケットを使用しました。

  5. 5

    ワンプレートで♪

コツ・ポイント

クリスケットはトースターでこんがりと焼きます。
ヨーグルトを加えるとマイルドな口当たりに♪

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冷蔵庫にある食材で短時間でおいしい簡単レシピ☆北欧食器に盛り付けも楽しんでいます。ブログに写真をたくさん載せていますので是非こちらのブログにもどうぞ。https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/http://yaplog.jp/happysyuhu/
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