あ〜、今すぐ 美味しいタマゴサンドが食べたいな〜♪と思ったら、
ちゃちゃっと作っちゃいましょ♪

フライパンにサラダオイルをひいて、玉子を割り入れます。
白身が固まり始めたらマヨネーズをかけます。

白身が固まったら フライ返しで、適当にひっくり返します。

黄身が半熟のうちに火を止めて、全体をザクザクかき混ぜ、マヨネーズを回しかける。

焼き色が付いた白身と、固まりきってない黄身が絶妙な美味しさですょ。

バゲットを切ります。
下まで切らない、下まで切る を、繰り返してサンド出来る様にします。

★の材料を 器に入れて

よく混ぜ合わせる。

軽く焼いたバゲットの中に ぬります。

レタスとタマゴをはさみます。

出来上がりました〜♪

ほんのり温かいタマゴサンド、お腹も心もホッとしますょ。