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旨簡単☆タンドリーチキン
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旨簡単☆タンドリーチキン-レシピのメイン写真

旨簡単☆タンドリーチキン

かいぴーな
かいぴーな @cook_40219334

中まで味がしみしみタンドリーチキンです(^o^)v
このレシピの生い立ち
味のしみているタンドリーチキンが食べたかったので

中まで味がしみしみタンドリーチキンです(^o^)v
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味のしみているタンドリーチキンが食べたかったので

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旨簡単☆タンドリーチキン

かいぴーな
かいぴーな @cook_40219334

中まで味がしみしみタンドリーチキンです(^o^)v
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味のしみているタンドリーチキンが食べたかったので

中まで味がしみしみタンドリーチキンです(^o^)v
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材料

2人分
  • 鳥むね肉 350g
  • ジャワカレールー(粉タイプ) 1袋
  • マヨネーズ 大さじ2杯
  • 牛乳 大さじ2杯
  • チリパウダー 小さじ1杯
  • 胡椒 少々
  • にんにくパウダー 少々
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作り方

  1. 1

    鳥むね肉を観音開きにし、フォークで穴を複数あける(写真は皮なし肉です)。

    • 旨簡単☆タンドリーチキン作り方1写真
  2. 2

    ビニール袋に肉を入れ、カレールー(粉タイプ)、マヨネーズ、牛乳、チリパウダー、胡椒を入れよく揉む。

    • 旨簡単☆タンドリーチキン作り方2写真
  3. 3

    肉を1時間以上漬け込んだ後、タレを落とす。

  4. 4

    サラダ油を鍋に引き、にんにくパウダーを入れ香りがたつまで弱火で加熱する。

  5. 5

    肉を皮目を下にして(皮ありのときは)フライパンに入れ、中火で2~3分焼き、ひっくり返す。

    • 旨簡単☆タンドリーチキン作り方5写真
  6. 6

    酒大さじ3~4(分量外)を入れふたをして5分~6分焼く。

    • 旨簡単☆タンドリーチキン作り方6写真

コツ・ポイント

味が濃い方が好きな場合はタレをあまり落とさないようにしてください(^^)

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かいぴーな
かいぴーな @cook_40219334
2017/03/13 12:34に公開
何回か作ってこれはいくらでも食べれるって思ったものを公開しています。アドバイスや指摘事項があったら言ってくださると幸いです(^^)
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このレシピのキーワード

タンドリーチキン 牛乳 鶏胸肉

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