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紫玉ねぎと春菊のナンプラーサラダ
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紫玉ねぎと春菊のナンプラーサラダ-レシピのメイン写真

紫玉ねぎと春菊のナンプラーサラダ

ばっきゅす
ばっきゅす @cook_40237085

作った次の日が味が馴染んで更に美味しいやみつきサラダです
このレシピの生い立ち
ナンプラーの大瓶を買ったので消費したくて

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紫玉ねぎと春菊のナンプラーサラダ

ばっきゅす
ばっきゅす @cook_40237085

作った次の日が味が馴染んで更に美味しいやみつきサラダです
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材料

2人分
  • 春菊 1袋
  • 紫玉ねぎ 1/2個
  • 貝割れ大根 1パック
  • ヤングコーン 6個
  • ナンプラー 大さじ2
  • サラダ油 大さじ4
  • レモン果汁 小さじ1
  • すりごま お好みで
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作り方

  1. 1

    紫玉ねぎはスライス、春菊、貝割れ大根、ヤングコーンは食べやすい大きさに切る

    • 紫玉ねぎと春菊のナンプラーサラダ作り方1写真
  2. 2

    ドレッシングの材料を合わせて混ぜる

    • 紫玉ねぎと春菊のナンプラーサラダ作り方2写真
  3. 3

    野菜全体に回しかけ馴染ませたら出来上がり。

    • 紫玉ねぎと春菊のナンプラーサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

野菜はなんでも入れちゃってOK。でも春菊とかみつばとかクセの強い野菜の方がナンプラーの味に負けずに逆に引き立ちます。茹で鶏のスライスなど入れても美味しいです。

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ばっきゅす
ばっきゅす @cook_40237085
2019/01/11 11:47に公開
おいしいお酒とおつまみ大好きです。
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このレシピのキーワード

サラダ 春菊 かいわれ ベビーコーン レッドオニオン

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