鮭のポテトサラダ
ごまドレッシングが隠し味！○
このレシピの生い立ち
鮭の切り身とじゃがいもが沢山あったので。キャベツはきゅうりの代用です
アプリでひらく作り方
- 1
まず、卵2個をゆでたまごにする
( 硬さはお好みで。細かく切るときに黄身が崩れない程度の半熟がオススメ○ ) - 2
卵を茹でている間に、じゃがいもはサイコロ状に、人参は2,3mmのイチョウ切り、キャベツは2cm角の正方形に切る
- 3
切ったじゃがいもと人参を耐熱ボウルに入れ、500wで4分加熱し柔らかくする
- 4
この間に鮭に塩こしょうを軽く振り、フライパンで焼く
- 5
3にキャベツを入れ、さらに2分電子レンジで加熱する
- 6
ゆでたまごは適当な大きさに切り、焼き鮭も適当な大きさにほぐす
- 7
5の野菜をフォークで軽く潰し、そこに6とマヨネーズとごまドレッシングを入れ混ぜ合わせる
- 8
味が足りなかったら軽く塩こしょうを足して完成
コツ・ポイント
ごまドレッシングを入れることで味にまろやかさがプラス！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19378249
