空き瓶ひとつ分くらいをまとめて作って冷蔵庫に入れておくと便利です。
このレシピの生い立ち
『野崎洋光のお弁当の方程式』の、きんぴらごぼうのタレを倍の分量作ってジャムの空き瓶に詰めました。レシヒどおりだと味が濃すぎたり薄すぎたりするし、毎回作るのも面倒くさかったのです。