最強唐揚げ（※塩焼きそばはオマケ）
新宿トモ @cook_40043339
従来の常識を覆した作り方で、ヘルシーかつ柔らかい唐揚げ。他の野菜をお好みで入れてもいいと思います
このレシピの生い立ち
歯の弱い年寄りでも幼い子供でも食べられる唐揚げがあったらいいなあと思いつきチャレンジしたもの
最強唐揚げ（※塩焼きそばはオマケ）
従来の常識を覆した作り方で、ヘルシーかつ柔らかい唐揚げ。他の野菜をお好みで入れてもいいと思います
このレシピの生い立ち
歯の弱い年寄りでも幼い子供でも食べられる唐揚げがあったらいいなあと思いつきチャレンジしたもの
アプリでひらく作り方
- 1
白菜とキャベツは微塵切り、ささみは包丁で叩き、細切れ状態にする
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- 2
①で刻んだものをボールに入れ、●の材料も加えよく混ぜ合わす（※写真はまだ小麦粉等加える前のものです）
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- 3
あとは大きなスプーンで具をすくい、高温の油へ投入
（※通常の唐揚げとは違い、このまま素揚げします） -
- 4
揚げる時の映像もあります
http://www.youtube.com/watch?v=tcaYn9biAUg -
- 5
こんがりキツネ色に仕上がったらＯＫ
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- 6
唐揚げは応用次第でいくらでも使えるので、こんな感じのお弁当を作ってみてはどうでしょうか＾＾
-
コツ・ポイント
ささみ肉でなくても、鶏の胸肉や腿肉でも問題ありません。
【参考ＵＲＬ】
http://sky.ap.teacup.com/tomoichiro/214.html#readmore
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19378288
