パリパリ クリスピーピザ 塩味

塩味で 軽い食感のスナック菓子的なピザです♪乗せる食材によっても色んな味になれますね(。・・。)
このレシピの生い立ち
お店で食べて~作れそうだぁ~って思ったのが はじまりですw
気が向くと作ってます♪
パリパリ クリスピーピザ 塩味
塩味で 軽い食感のスナック菓子的なピザです♪乗せる食材によっても色んな味になれますね(。・・。)
このレシピの生い立ち
お店で食べて~作れそうだぁ~って思ったのが はじまりですw
気が向くと作ってます♪
作り方
- 1
クッキングペーパーを天板の大きさに切ります
オーブン250度で天板も 予熱します(クッキングペーパーは外に)材料を揃える - 2
ボールに ✵ 印の材料を入れ 手でこねこねしますw手の平で力強く捏ねてね♪
滑らかにまとまってきたら完璧です^^ - 3
まぁこんなもんですw
耳たぶ位の硬さになりましたかぁ?^^ - 4
指先か手のひらで広げ クッキングペーパーの上で 麺棒などを使って 丸さを意識せずwクッキングペーパー全体に薄く
- 5
端の方などは厚さ1mm位まで 真ん中から搾り出すように伸ばします~(イメージ用に天板置いてみました)
- 6
5の生地に♪材料のオリーブオイルと塩を乗せ 手で端っこまで 全体にお塩も伸ばしちゃいます~
- 7
6に お好みの材料☆彡を乗せてクッキングペーパーごと天板の上に乗せます が 一度 天板を取り出して乗せてください^^;
- 8
熱を逃がさないよう 火傷も気を付けてね><
上段に天板を戻し
250度 8分 焼きます☆オーブンの焼き加減を見ながら調節 - 9
バジルの葉を使いたい時は 焼き終えてから 食べる前に ちぎって 乗せてくださいね^^時間がたつと~熱でヨロヨロにw
- 10
薄さ加減を。。。。
v(。・・。)v - 11
材料次第で もっと美味しくできるかもです♪
コツ・ポイント
生地を寝かさなくても大丈夫ですが 寝かした方が伸ばしやすいと思います^^;
寝かす場合はビニールなどに入れて乾燥を防いで 部屋に^^
オーブンの種類・好みによっても焼き加減は違ってくると思いますので 5分位から様子を見て判断してください^^
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