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パリパリ クリスピーピザ 塩味
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パリパリ クリスピーピザ 塩味-レシピのメイン写真

パリパリ クリスピーピザ 塩味

あ・み
あ・み @cook_40044955

塩味で 軽い食感のスナック菓子的なピザです♪乗せる食材によっても色んな味になれますね(。・・。)
このレシピの生い立ち
お店で食べて~作れそうだぁ~って思ったのが はじまりですw
気が向くと作ってます♪

塩味で 軽い食感のスナック菓子的なピザです♪乗せる食材によっても色んな味になれますね(。・・。)
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お店で食べて~作れそうだぁ~って思ったのが はじまりですw
気が向くと作ってます♪

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パリパリ クリスピーピザ 塩味

あ・み
あ・み @cook_40044955

塩味で 軽い食感のスナック菓子的なピザです♪乗せる食材によっても色んな味になれますね(。・・。)
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お店で食べて~作れそうだぁ~って思ったのが はじまりですw
気が向くと作ってます♪

塩味で 軽い食感のスナック菓子的なピザです♪乗せる食材によっても色んな味になれますね(。・・。)
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材料

1枚
  • ✵ 強力粉 100g
  • ✵ ベーキングパウダー 小さじ1杯
  • ✵ オリーブオイル 大さじ2杯
  • ✵ 塩 小さじ1杯
  • ✵ 水 大さじ3杯(山盛り)
  • ♪ オリーブオイル 大さじ2杯
  • ♪ 塩 (美味しいお塩ならベスト) 小さじ1/3
  • ☆彡 とろけるチーズ 適量
  • ☆彡 バジル葉 (あれば) 適量
  • ☆彡 ソーセージ or ベーコン or ウィンナー or 海老 適量
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作り方

  1. 1

    クッキングペーパーを天板の大きさに切ります
    オーブン250度で天板も 予熱します(クッキングペーパーは外に)材料を揃える

  2. 2

    ボールに ✵ 印の材料を入れ 手でこねこねしますw手の平で力強く捏ねてね♪
    滑らかにまとまってきたら完璧です^^

    • パリパリ クリスピーピザ 塩味作り方2写真
  3. 3

    まぁこんなもんですw
    耳たぶ位の硬さになりましたかぁ?^^

    • パリパリ クリスピーピザ 塩味作り方3写真
  4. 4

    指先か手のひらで広げ クッキングペーパーの上で 麺棒などを使って 丸さを意識せずwクッキングペーパー全体に薄く

    • パリパリ クリスピーピザ 塩味作り方4写真
  5. 5

    端の方などは厚さ1mm位まで 真ん中から搾り出すように伸ばします~(イメージ用に天板置いてみました)

    • パリパリ クリスピーピザ 塩味作り方5写真
  6. 6

    5の生地に♪材料のオリーブオイルと塩を乗せ 手で端っこまで 全体にお塩も伸ばしちゃいます~

    • パリパリ クリスピーピザ 塩味作り方6写真
  7. 7

    6に お好みの材料☆彡を乗せてクッキングペーパーごと天板の上に乗せます が 一度 天板を取り出して乗せてください^^;

  8. 8

    熱を逃がさないよう 火傷も気を付けてね><
    上段に天板を戻し
    250度 8分 焼きます☆オーブンの焼き加減を見ながら調節

  9. 9

    バジルの葉を使いたい時は 焼き終えてから 食べる前に ちぎって 乗せてくださいね^^時間がたつと~熱でヨロヨロにw

    • パリパリ クリスピーピザ 塩味作り方9写真
  10. 10

    薄さ加減を。。。。
     v(。・・。)v

    • パリパリ クリスピーピザ 塩味作り方10写真
  11. 11

    材料次第で もっと美味しくできるかもです♪

    • パリパリ クリスピーピザ 塩味作り方11写真

コツ・ポイント

生地を寝かさなくても大丈夫ですが 寝かした方が伸ばしやすいと思います^^;
寝かす場合はビニールなどに入れて乾燥を防いで 部屋に^^
オーブンの種類・好みによっても焼き加減は違ってくると思いますので 5分位から様子を見て判断してください^^

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あ・み
あ・み @cook_40044955
2011/07/04 15:08に公開
食べてくれる人の笑顔が見たくて~色んな料理を楽しんで作っています♪私が食べる事が好きなんですが。。。(。・・。)見てくれた方~作ってくれた方~つくれぽを載せてくれた方~とっても感謝しています~m(。・・。)m
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このレシピのキーワード

ピザ エビ ベーコン ソーセージ 強力粉 チーズ

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