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超簡単♪中華風やっこ
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超簡単♪中華風やっこ-レシピのメイン写真

超簡単♪中華風やっこ

うしサン
うしサン @cook_40039966

簡単♪すぐできる♪なのにクセになるおいしさです。おつまみに、前菜にぴったりです。
このレシピの生い立ち
何年も前に、知人宅におよばれした時に最初に出てきて、おいしくて感動!!こんな冷や奴もあるんだ〜と驚きました。作り方を教えてもらい、それ以来、我が家の定番おつまみになりました。うちでやっこと言えばコレです(^o^)。

簡単♪すぐできる♪なのにクセになるおいしさです。おつまみに、前菜にぴったりです。
このレシピの生い立ち
何年も前に、知人宅におよばれした時に最初に出てきて、おいしくて感動!!こんな冷や奴もあるんだ〜と驚きました。作り方を教えてもらい、それ以来、我が家の定番おつまみになりました。うちでやっこと言えばコレです(^o^)。

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うしサン
うしサン @cook_40039966

簡単♪すぐできる♪なのにクセになるおいしさです。おつまみに、前菜にぴったりです。
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何年も前に、知人宅におよばれした時に最初に出てきて、おいしくて感動!!こんな冷や奴もあるんだ〜と驚きました。作り方を教えてもらい、それ以来、我が家の定番おつまみになりました。うちでやっこと言えばコレです(^o^)。

簡単♪すぐできる♪なのにクセになるおいしさです。おつまみに、前菜にぴったりです。
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何年も前に、知人宅におよばれした時に最初に出てきて、おいしくて感動!!こんな冷や奴もあるんだ〜と驚きました。作り方を教えてもらい、それ以来、我が家の定番おつまみになりました。うちでやっこと言えばコレです(^o^)。

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材料

1人分
  • ●豆腐 1/3丁位
  • ●ザーサイのみじん切り     …大さじ1位
  • ●ねぎのみじん切り     …小さじ1/2位
  • ●ゴマ油 小さじ1位
  • ●醤油
  • (ラー油はお好みで)
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作り方

  1. 1

    豆腐をお皿にのせ、その上にみじん切りにしたザーサイとねぎをのせる。

  2. 2

    ゴマ油をかけ、醤油をお好みの量かけたらできあがり♪(ラー油はお好みでかけて下さい)

コツ・ポイント

分量は目安なので、適当にザーサイとねぎをのせて、ゴマ油も適当にタラーッとかければOKです。

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うしサン
うしサン @cook_40039966
2009/12/10 12:46に公開
わんぱく三兄弟の母ちゃんです。おいしいもの作るの食べるの大好きの、かなりの食いしん坊です(^o^)
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このレシピのキーワード

冷奴 ねぎ 豆腐

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19378725
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