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楽チンおでん-レシピのメイン写真

楽チンおでん

shocoli
shocoli @cook_40046020

白だし以外の調味料は何もいれず、おいしいおでんの出来上がり!
このレシピの生い立ち
白だしで楽しておでんを作ろうと思ったので。

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材料

4人分
  • 市販のおでんのネタ 1袋
  • こんにゃく 1枚
  • 昆布 5cm×20cm
  • さといも、またはじゃがいも 3個
  • ゆで卵 4個
  • 厚揚げ 1枚
  • すじ肉 500g
  • ヤマキ 割烹白だし 100cc
  • 水 800cc
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作り方

  1. 1

    昆布は10cm程度に切る。厚揚げも食べやすい大きさに切る。すじ肉はゆでて食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    大きな鍋にすべての材料を入れて火にかける。30分づつ煮ては火を止めてしばらく置く。を3回くらい繰り返す。

    • 楽チンおでん作り方2写真
  3. 3

    味が足りなければ、塩としょうゆを足す。

    • 楽チンおでん作り方3写真
  4. 4

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shocoli
shocoli @cook_40046020
2009/12/10 12:46に公開

このレシピのキーワード

おでん 里芋 ゆで卵 こんにゃく じゃがいも 厚揚げ すじ肉 コンブ

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