室温に戻したバターに砂糖を入れて泡立て器で白っぽくなるまでよく混ぜる。
オーブンは180度に予熱しておく。

1に卵を数回に分けて入れてもったりするまでよく混ぜる。

2にあんこを入れてさらに混ぜる。

3に振るった薄力粉、ベーキングパウダーをいれ、へらでさっくりと混ぜ合わせる

4をパウンドケーキ型に流しいれ、180度のオーブンで35分焼く。
竹串をさして何も付いてこなければ出来上がり。