まず、なすを縦に切ります。

次に１の皮のほうにきりこみをいれて熱が通りやすいようにします。

つぎに味噌だれをつくります。☆の材料を混ぜ合わせます。

２を電子レンジで４分あたためめます。

チーズを手で切ります。
そして、４に３をぬってまず、オーブントースターで３分焼きます。

仕上げにチーズをのせて２分焼きます。ナスに火が通ってチーズがとろけてきたらできあがり！！