豚バラとアボカドのサラダ風

豚バラとアボカドのサラダ風-レシピのメイン写真

豚バラとアボカドのサラダ風

☆mou☆ @cook_40236531

豚バラ・アボカド・パプリカ・タレがすご〜くマッチ！！！
このレシピの生い立ち
お肉大好きで、おデブちゃんの旦那に、ヘルシーで美味しい物を作りたくて☆

豚バラ・アボカド・パプリカ・タレがすご〜くマッチ！！！
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☆mou☆ @cook_40236531

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材料

タレはだいたい2人前

豚バラ肉好きなだけ
(塩をふっておく)
パプリカ好きなだけ
アボカド好きなだけ
酒大さじ2
【タレ】
ぽん酢(★) 大さじ2
砂糖(★) 小さじ1
だしの素(★) ふたつまみ
大根 150g
(すりおろしておく)

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作り方

1

豚バラ肉は食べやすい大きさに、パプリカ・アボカドは薄切りに。
2

鍋にパプリカを敷き、その上に豚バラ肉をのせ、酒を振る。
（我が家はタジン鍋ですが、普通のお鍋でもＯＫです♪)
3

蓋をして、豚肉に火が通るまで、弱火で蒸す。
4

★を耐熱容器に入れ、レンジで30秒！
取り出したら軽く混ぜ、大根おろしと合わせる。
5

お皿にパプリカ→アボカド→豚バラの順に重ね、タレをかける。
☆完成☆

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☆mou☆

☆mou☆ @cook_40236531

2011/06/24 14:00に公開

このレシピのキーワード

サラダ大根アボカドパプリカ酒豚バラ肉

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