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材料2つ♪簡単豚と白菜の煮物☆覚書
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材料2つ♪簡単豚と白菜の煮物☆覚書-レシピのメイン写真

材料2つ♪簡単豚と白菜の煮物☆覚書

ハピオリ
ハピオリ @cook_40073082

簡単で材料2つだけど、おかずになる☆
油も使わず、白菜の水分で煮るので美味しいです。
目安を書いているので分量は好みで。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれていました。
冬になって白菜があるとき、鍋に飽きたとき、もう1品ほしいときに☆

簡単で材料2つだけど、おかずになる☆
油も使わず、白菜の水分で煮るので美味しいです。
目安を書いているので分量は好みで。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれていました。
冬になって白菜があるとき、鍋に飽きたとき、もう1品ほしいときに☆

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材料2つ♪簡単豚と白菜の煮物☆覚書

ハピオリ
ハピオリ @cook_40073082

簡単で材料2つだけど、おかずになる☆
油も使わず、白菜の水分で煮るので美味しいです。
目安を書いているので分量は好みで。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれていました。
冬になって白菜があるとき、鍋に飽きたとき、もう1品ほしいときに☆

簡単で材料2つだけど、おかずになる☆
油も使わず、白菜の水分で煮るので美味しいです。
目安を書いているので分量は好みで。
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母がよく作ってくれていました。
冬になって白菜があるとき、鍋に飽きたとき、もう1品ほしいときに☆

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材料

4人分
  • 白菜 4分の1
  • 豚バラ肉 100~150g
  • 醤油 大さじ2~3
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作り方

  1. 1

    白菜を2cm幅に切る、豚肉も適当な大きさに切る。
    ※切り落としなどはそのままでも。

  2. 2

    鍋に白菜の芯、葉、豚肉を入れ、醤油を回しかける。
    フタをして弱い中火で煮る。

  3. 3

    火加減を見ながら、ときどき混ぜてクタクタになったら出来上がり。

コツ・ポイント

※味が薄かったらお醤油を追加してください。
白菜の甘みを感じられるので、薄めでクタクタがおすすめ。
必ずフタをしてください。

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ハピオリ
ハピオリ @cook_40073082
2013/12/16 02:41に公開
簡単で美味しい物が好きです♪
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