にんじん、ピーマンは細切りに。玉ねぎは薄切りに。

マロニーはあらかじめ袋に書いてある時間通りに茹でておく。

フライパンを弱火にかけ、ごま油とニンニク、生姜を投入。香りがしてきたら火を強めの中火にしてひき肉を炒める。

ひき肉は色が変ったらにんじん、玉ねぎ投入。

玉ねぎ、にんじんがしんなりしてきたらピーマン投入。ピーマンに油が回ればマロニー投入。

全体が混ざれば調味料を入れて絡めて完成。お好みで刻みネギを乗せてください。