色々デキマス【塩だれドレ！？】
スパルタ弥勒さん @cook_40043732
ちょっとしたアレンジで、何でも使えるちょっと濃いめの『塩だれ』デス(*･ω･*)♪当人が濃い味が好きなもので……
このレシピの生い立ち
いつも行く焼肉屋さんで『塩キャベツ』なるものがあって真似っこしました☆作ってみたら何でもイケて自分でもビックリ…!!!
色々デキマス【塩だれドレ！？】
ちょっとしたアレンジで、何でも使えるちょっと濃いめの『塩だれ』デス(*･ω･*)♪当人が濃い味が好きなもので……
このレシピの生い立ち
いつも行く焼肉屋さんで『塩キャベツ』なるものがあって真似っこしました☆作ってみたら何でもイケて自分でもビックリ…!!!
作り方
- 1
材料をカップ等に入れたら、『よ〜くかきまぜて』出来上がりデス(*´∀`)♪
- 2
分量は目安です☆比率は上から『１:１:１』!!大さじに変えても作れます(^^)
- 3
写真はすりゴマを入れて洗ったキャベツにかけたもの。水菜にも合います♪♪（ドレッシングとして使用）
- 4
アレンジ①→刻んだ白ネギをたっぷり＋塩一つまみ＝焼いた肉にかける☆
- 5
アレンジ②→ゴマ油をオリーブ油に変更＝洋風に☆
- 6
アレンジ③→レモン汁を酢に変更＋ゴマ油気持ち多め＋一味唐辛子＝餃子のタレ♪♪
- 7
イロイロ使えると思います(*･ω･)/♪混ぜる時は100均にあるとても小さな泡立て器を使ってます!!かなり便利〜☆
- 8
※※肉などにかけたりする場合、食材の味付けは『無』に等しいくらいにしてくださいッ※※
コツ・ポイント
濃い味なのでつまみにもってこい(？!)かける量・レモン汁の量を調整したり、油や入れる物を変えたりしておいしくアレンジしてくださいネ(>ε<*)!!※濃すぎる方は鶏ガラスープの素を少なめに…※
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