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レモンリコッタパンケーキ
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レモンリコッタパンケーキ-レシピのメイン写真

レモンリコッタパンケーキ

ivanka
ivanka @cook_40069998

ricotta pancakes

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材料

  • 粉類
  • 小麦粉 2/3カップ
  • しお こさじ半
  • BP こさじ半
  • その他
  • リコッタ 8oz
  • 卵黄 2個
  • 牛乳 1・3カップ
  • レモン汁 小さじ4
  • バニラ 小匙半
  • 無塩バター溶かす 大さじ2
  • メレンゲ
  • 砂糖 1・4カップ
  • 卵白 2個
  • レモンシロップ
  • レモン汁 1個=1・2カップ
  • ラモン皮 ストライプにきる 1個
  • 白砂糖 1・2カップ
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作り方

  1. 1

    卵白+白砂糖を硬く泡立てる

    • レモンリコッタパンケーキ作り方1写真
  2. 2

    粉類+卵黄+バニラ+牛乳をウイスくでよく混ぜ+レモン汁を混ぜる+最後リコッタをおく混ぜる

    • レモンリコッタパンケーキ作り方2写真
    • レモンリコッタパンケーキ作り方2写真
  3. 3

    ②+溶かしバターを加えスムースになるまで混ぜ+メレンゲ2回に分けヘラで混ぜる

    • レモンリコッタパンケーキ作り方3写真
  4. 4

    バターをたっぷり熱し小さめに焼く

    • レモンリコッタパンケーキ作り方4写真
    • レモンリコッタパンケーキ作り方4写真
  5. 5

    シロップを小鍋に加え煮詰め、覚ます15分

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ivanka
ivanka @cook_40069998
2025/08/17 15:19に公開
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。い
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このレシピのキーワード

パンケーキ 牛乳 リコッタチーズ レモン 卵白 小麦粉 バニラ 卵黄

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