肉に塩コショウで下味をつけておく。
もやしとニラはレンジでチン!

肉にもやしとニラをのせ、巻いていく。

フライパンにごま油を熱し、2を焼く。
巻き終わりを下にして焼き始める。

みりん、鶏ガラスープの素、オイスターソースを加え、転がして絡めながら汁気がなくなるまで火を通す。