ニラとキムチのスタミナ*チヂミ
ubamama @cook_40082124
キムチの辛味が効いた香ばしいカリカリチヂミ!さっぱりレモンが香る酢醤油でど〜ぞ☆
このレシピの生い立ち
暑い夏に食べたくなるピリ辛チヂミ☆母から教わったニラチヂミにキムチを加えてみました
ニラとキムチのスタミナ*チヂミ
キムチの辛味が効いた香ばしいカリカリチヂミ!さっぱりレモンが香る酢醤油でど〜ぞ☆
このレシピの生い立ち
暑い夏に食べたくなるピリ辛チヂミ☆母から教わったニラチヂミにキムチを加えてみました
作り方
- 1
☆をボウルに入れて塊が残らないように混ぜ合わせ、時間があれば冷蔵庫で1時間ほど寝かせる
- 2
キムチと豚肉を細切りに、ニラは３センチくらいに切る
- 3
1に2を入れて混ぜる。混ぜるのは焼く直前にします☆
- 4
フライパンにゴマ油を熱し３をお玉ですくっていれ、両面をカリカリに焼く
- 5
★を混ぜた酢醤油でいただきます
コツ・ポイント
エビなどのシーフードを加えてもよし、キムチの代わりに納豆でもよし、アレンジはお好みで♪材料は焼く直前に混ぜます!レモン汁は市販の瓶詰でOK!!
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