おかず♡チーズ鱈☆フライ

蜜柑の庭 @cook_40062673
乾きもの「チーズ鱈」は定番お酒の友ですがおかず「チーズ鱈」はご飯に合います♡
(*^^)v
このレシピの生い立ち
おつまみ「チーズ鱈」を見て思い付きました(*^^)v
おかず♡チーズ鱈☆フライ
乾きもの「チーズ鱈」は定番お酒の友ですがおかず「チーズ鱈」はご飯に合います♡
(*^^)v
このレシピの生い立ち
おつまみ「チーズ鱈」を見て思い付きました(*^^)v
作り方
- 1
鱈は適当な大きさに切り1㎝程の厚さに開く。
- 2
チーズを大葉で巻き鱈に挟む。
- 3
卵を溶き小麦粉を加えて混ぜる。
- 4
2に3、パン粉の順に付ける。
- 5
中温の油で2~3分揚げる。
コツ・ポイント
タルタルソースでもポン酢でも合います
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