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調味料は２つ☆シンプルで美味しい生姜焼き
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調味料は２つ☆シンプルで美味しい生姜焼き-レシピのメイン写真

調味料は２つ☆シンプルで美味しい生姜焼き

ひよじろう♪
ひよじろう♪ @cook_40209352

お酢を入れる事で味がしっかりつき調味料はあと醤油だけ！

減塩&ヘルシー！是非お試しあれ♪
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昔からこの味です♡

お酢を入れる事で味がしっかりつき調味料はあと醤油だけ！

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ひよじろう♪
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減塩&ヘルシー！是非お試しあれ♪
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材料

  • 豚肉薄切りロース(写真はスライス) 150g
  • ●生姜(すりおろし) 一片弱
  • ●醤油 大さじ2
  • ●酢 大さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    ●を合わせておく。(酢が苦手な人は大さじ2じゃ多いかもなので少なめで)

  2. 2

    バター又は油を入れ火をつけ、お肉を焼き、ほぼ焼けてきたら●を入れる。

  3. 3

    丁度よく煮詰まったら出来上がり＊
    (私は少しカリカリな感じが好き)

コツ・ポイント

お肉は薄切りスライスが味が染み込みやすいので好きです♡
煮詰めてうっすら焦げ目が付くと尚美味しいかな♪
生姜は入れなくても美味しいです♪

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ひよじろう♪
ひよじろう♪ @cook_40209352
2017/05/01 11:00に公開
大学生の娘を持つ大食い3人家族です(^-^)無添加大好き、お酢が大好き、素朴な素材で簡単に作れる、なおかつモリモリなメニューを日々探し求めています♪
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 豚薄切り肉 ロース しょうが

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