卵をロールケーキを作るときのようにしっかり泡立てる。

芋類をレンジであたためつぶす。

２に小豆とおからをいれる。そこに泡立てた卵をいれてさっくりまぜる。

オーブン１８０度くらいで４５分くらいやきます。焼けてないか心配ならレンジで何分かあたためて下さい。