厚揚げジャガ煮物

エルモ１１１２
エルモ１１１２ @cook_40135265

ちゃちゃっと切って煮込むだけ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にふとあった厚揚げに常備菜のじゃがいもでなにかできないものかと作りました(^-^)

厚揚げジャガ煮物

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材料

  1. ジャガイモ(小) ４〜５個
  2. 厚揚げ(約８×８㎝１パック内に３枚入り) １パック
  3. 水 ３００㏄
  4. 砂糖 大さじ２
  5. みりん 大さじ３
  6. 醤油 大さじ３

作り方

  1. 1

    厚揚げとジャガイモは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に水を沸かし、厚揚げとジャガイモを入れ砂糖からみりん・醤油と入れ約１５〜２０分中火で煮る。

コツ・ポイント

煮詰まりすぎないよう気を付けてくださいね(^-^)/
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時はたち早生まれの長男を筆頭に6才3才0才の三兄弟ママになりました(^-^) 毎日慌ただしいけれどクックパッドなしでは我が家のご飯は成り立ちません(笑) なので毎日メニューをチェックチェック♪(。_。)φ皆さんの素敵なレシピに感謝です(*^^*)
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