さらし玉葱

マイオおんぷ @cook_40044556
新玉葱は柔らかく甘味が強いのでまずはシンプルに味わってみて下さい。
このレシピの生い立ち
ネット注文した淡路島の新玉葱が届いたので一番味がわかりやすいシンプルな調理法で食べてみました。
さらし玉葱
新玉葱は柔らかく甘味が強いのでまずはシンプルに味わってみて下さい。
このレシピの生い立ち
ネット注文した淡路島の新玉葱が届いたので一番味がわかりやすいシンプルな調理法で食べてみました。
作り方
- 1
玉葱の皮をむき半分に切る。繊維にそってできるだけ薄いスライスにして水にさらす。
- 2
①の玉葱を軽く手で握り水気を切って器に盛り鰹節をかける。ポンズや醤油などお好みの調味料でどうぞ!
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