さらし玉葱

マイオおんぷ
マイオおんぷ @cook_40044556

新玉葱は柔らかく甘味が強いのでまずはシンプルに味わってみて下さい。
このレシピの生い立ち
ネット注文した淡路島の新玉葱が届いたので一番味がわかりやすいシンプルな調理法で食べてみました。

さらし玉葱

新玉葱は柔らかく甘味が強いのでまずはシンプルに味わってみて下さい。
このレシピの生い立ち
ネット注文した淡路島の新玉葱が届いたので一番味がわかりやすいシンプルな調理法で食べてみました。

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材料

一人分
  1. 新玉葱 好きなだけ
  2. 鰹節 好きなだけ

作り方

  1. 1

    玉葱の皮をむき半分に切る。繊維にそってできるだけ薄いスライスにして水にさらす。

  2. 2

    ①の玉葱を軽く手で握り水気を切って器に盛り鰹節をかける。ポンズや醤油などお好みの調味料でどうぞ!

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マイオおんぷ
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お料理大好き!主婦です。性格は大雑把と言われますが料理の事となると話は別(^^)♪なんでも手作りがモットーで得意はパンやお菓子など粉を使った料理がを作るのが好きです。
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