ま~んまる♪我が家のたこ焼きパーティー♪

patisier
patisier @cook_40042868

「Yahoo」掲載感謝です♡
たこ焼粉なくてもちゃんとたこ焼♪お餅・じゃこ・クリチー家にある物入てたこパー❤

このレシピの生い立ち
粉製品が値上がりした時期に、たこ焼き粉ではなく小麦粉で作ってみようと思って出来ました。冷蔵庫にあるものを色々いれて、中身当てゲームや、ハズレを作ってそれをひいた人がお片付けなどゲーム感覚で♪大人数集まる時などにも活躍♪

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たこ焼粉なくてもちゃんとたこ焼♪お餅・じゃこ・クリチー家にある物入てたこパー❤

このレシピの生い立ち
粉製品が値上がりした時期に、たこ焼き粉ではなく小麦粉で作ってみようと思って出来ました。冷蔵庫にあるものを色々いれて、中身当てゲームや、ハズレを作ってそれをひいた人がお片付けなどゲーム感覚で♪大人数集まる時などにも活躍♪

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材料

35個位
  1. *薄力粉 250g
  2. *卵 2個
  3. *かつおだし・昆布だし(粉末 合わせて10g位
  4. *塩 小さじ1/2位
  5. *水 750CC~800CC
  6. キャベツ 約300g(好みの量)
  7. 小ねぎ 約1/2束(好みの量)
  8. お好みの具(たこ・ウインナー・コーン・チーズ・じゃこ・お餅・ちくわ・明太子など冷蔵庫にある物) 適量
  9. 天かす 適量

作り方

  1. 1

    *印の材料をだまにならないように混ぜる(水は粉の中央に徐々に加え混ぜる)

  2. 2

    キャべツ、ネギを切り、我が家は生地に混ぜます。(混ぜずに、焼く時にのせても良いです)

  3. 3

    タコなどのお好きな具を好みの大きさに切ります。

  4. 4

    タコ焼き器を温め、サラダ油を引いて生地を半分まで流し具を入れる↑はタコです。

  5. 5

    point1です。
    再び上から鉄板いっぱいいっぱいに生地を流す。

  6. 6

    point2です。
    周りの生地を穴へかき集めるように入れ込みひっくり返す。こうすると真ん丸にやけます❤

  7. 7

    完全に焼けるまで、穴の中で転がすように返す。

  8. 8

    我が家の子どもたちのお気に入りの具は↑ウインナー+チーズ+コーン。

  9. 9

    割ってみました。見えにくいですけど、じゃこ+クリームチーズです。クリームチーズはサイコロ状にカットしてください。

  10. 10

    お餅を入れる時も、軽くチンしてカットしてください。餅+チーズや、ちくわ+チーズや、明太子+クリームチーズも美味です^^♪

  11. 11

    焼けたらソース、鰹節、青のり、マヨネーズ等を、中身との相性を考えながらかけて召し上がれ♪

  12. 12

    我が家は、いつも倍量で作ります^^。子ども連れの”ママ友会”などにも大活躍ですよ♪

  13. 13

    沢山の方々に印刷いただき感激です❤材料にたこの記載漏れがあることに気付き2011.08.27に追加しています。

  14. 14

    2013/9/9話題入り感謝です♡→ܫ←♡

コツ・ポイント

あくまでも我が家流です^^。関西の方がご覧になったら、何してるの?って手順があるかもしれませんが、その辺はおおめに見て下さい。水はお使いの粉で違ってくると思います。我が家は国産小麦粉(今回は福岡県産)を使っています。

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お手軽料理だいすき。
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