オイルサーディンの缶を開け、オイルを半分捨てる。

サーディンの上にオリーブオイルスプレッドをのせ塩、コショウをふる。

オーブン230℃で約8分焼く。焼き上がりにレモンスライスをのせ、仕上げにパセリを散らす。