干し椎茸でさらに美味しく!そうめんつゆ

ヨッパライ
ヨッパライ @cook_40197482

市販のそうめんつゆに、干し椎茸を使うだけです
このレシピの生い立ち
呑み屋さんで他のお客さんに教えてもらいました~

干し椎茸でさらに美味しく!そうめんつゆ

市販のそうめんつゆに、干し椎茸を使うだけです
このレシピの生い立ち
呑み屋さんで他のお客さんに教えてもらいました~

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材料

  1. そうめんつゆ(市販) 必要なだけ
  2. 干し椎茸(スライス) お好みで

作り方

  1. 1

    そうめんつゆにスライスした干し椎茸を入れる

  2. 2

    一煮立ちさせ置きざまし。

  3. 3

    干し椎茸を取り出し、つゆは冷蔵保存。
    使った干し椎茸は、薬味の一つにお使いください。

コツ・ポイント

濃縮タイプのつゆは、薄めてからご利用ください。

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