野菜、肉類を食べやすい大きさに切る。
火が通りにくいものをあらかじめレンジで柔らかくしておく。

フライパンで肉、野菜を炒め、しんなりしてきたら火を止め、小麦粉を絡ませる。

牛乳を注ぎ、コンソメ、マカロニを入れて混ぜ、中火でとろみがつくまで煮て、塩で味をととのえる。マカロニは固めでもOK

グラタン皿に入れ、チーズ、パン粉をかけてトースターで焼き色が着くまで焼いたら完成！