牛乳で簡単グラタン
まる子ちゃんママ @cook_40055323
色んな野菜をたっぷり入れて、優しい味のグラタンです。冷蔵庫の掃除にもなりますよ。
このレシピの生い立ち
生クリームを常備していないので、牛乳で作ったら、優しい味になりました。
牛乳で簡単グラタン
色んな野菜をたっぷり入れて、優しい味のグラタンです。冷蔵庫の掃除にもなりますよ。
このレシピの生い立ち
生クリームを常備していないので、牛乳で作ったら、優しい味になりました。
作り方
- 1
野菜、肉類を食べやすい大きさに切る。
火が通りにくいものをあらかじめレンジで柔らかくしておく。 -
- 2
フライパンで肉、野菜を炒め、しんなりしてきたら火を止め、小麦粉を絡ませる。
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- 3
牛乳を注ぎ、コンソメ、マカロニを入れて混ぜ、中火でとろみがつくまで煮て、塩で味をととのえる。マカロニは固めでもOK
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- 4
グラタン皿に入れ、チーズ、パン粉をかけてトースターで焼き色が着くまで焼いたら完成！
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コツ・ポイント
小麦粉がダマにならないように具に絡ませてから牛乳を入れてください。3で仕上げにバターを入れるとコクが出ます。
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優しい♪易しい♪グラタン★ 優しい♪易しい♪グラタン★
ホワイトソースはレンジで簡単にできあがり♪たまねぎも鶏肉もなくて冷蔵庫にあったハムときゃべつをたっぷり入れて作ったらやさしい味のグラタンになりました☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19385232
