栄養満点!モロヘイヤと納豆のネバネバ蕎麦

MEGuREEN @cook_40040351
夏にピッタリ!!
食欲がなくてもネバネバツルツルと食べやすい!
しかも栄養満点です。
簡単なので是非~♪
このレシピの生い立ち
新鮮なモロヘイヤを買ったので早速食べたくて思いつきました。
栄養満点!モロヘイヤと納豆のネバネバ蕎麦
夏にピッタリ!!
食欲がなくてもネバネバツルツルと食べやすい!
しかも栄養満点です。
簡単なので是非~♪
このレシピの生い立ち
新鮮なモロヘイヤを買ったので早速食べたくて思いつきました。
作り方
- 1
モロヘイヤは茹でて、軽く絞り、荒くみじん切りに刻んでおく。
ネギはみじん切り。
納豆はタレ・からしをいれよく混ぜておく。 - 2
蕎麦は指定の時間ゆで、冷水でしめる。
- 3
お皿に蕎麦、モロヘイヤ、納豆、かつおぶし、ネギをのせ、めんつゆをかけていただく。
コツ・ポイント
納豆はタレで味がついているので、めんつゆはかけすぎると味が濃くなるので注意してください。
お好みで、胡麻や七味をふっても良いですね~♪
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