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筍豚丼(血管ダイエット1109)
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筍豚丼(血管ダイエット1109)-レシピのメイン写真

筍豚丼(血管ダイエット1109)

デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870

豚丼に筍を入れてみた。キムチなど漬け物も添えた。
このレシピの生い立ち
筍が余ってたから、豚丼に混ぜた。

豚丼に筍を入れてみた。キムチなど漬け物も添えた。
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筍が余ってたから、豚丼に混ぜた。

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筍豚丼(血管ダイエット1109)

デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870

豚丼に筍を入れてみた。キムチなど漬け物も添えた。
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筍が余ってたから、豚丼に混ぜた。

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材料

一人分
  • 丼飯 一杯
  • 出汁 200cc
  • 豚赤身細切れ 80g
  • 玉ねぎスライス 1/4個分
  • 筍スライス 10枚
  • 醤油、みりん、酒 各大さじ1
  • ヌキ菜 一掴み
  • ニンニク生姜パウダー 少量
  • 味噌汁 一杯
  • 漬け物 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎのスライス、豚赤身細切れ、筍スライスを出汁、酒、みりん、醤油、ニンニク生姜パウダーで煮る。

  2. 2

    煮えたらヌキ菜、ネギを入れしばらく蓋して蒸し、丼にかける。大根菜漬け物、キムチ、プチトマト、たくわんを添える。

    • 筍豚丼(血管ダイエット1109)作り方2写真
  3. 3

    出汁、筍薄切り、ヌキ菜、豆腐、を煮、こうじ味噌をといて味噌汁を作る。

    • 筍豚丼(血管ダイエット1109)作り方3写真

コツ・ポイント

特に無し。

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デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870
2017/05/06 11:00に公開
この食事療法は九州のDrM先生が血管エコーで検証した血管プラークの溜まりにくい素材・チェックで作っいます。基本は和食で白飯か麦入りか五穀、みそ汁、酢の物、漬け物、野菜、魚、赤身肉料理。無油・無砂糖・低アルコールで創っています。玄米やパン、牛乳、乳製品、焼肉、中華、洋食など油・脂の大食習慣は変えて小食に慣れ、豆乳、豆乳ヨーグルト、大豆製品、発酵食品、酵母、野菜汁、サラサラ薬は必須
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このレシピのキーワード

豚丼 豚肉 たけのこ 赤身 にんにく 酒 しょうが

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