まるで本物のチョコ♡アイシングクッキー
soraniwa☆ @cook_40165696
え！これってチョコじゃないの？とびっくりさせるようなアイシングクッキーを作りましょう＾＾
このレシピの生い立ち
チョコレート屋さんでバイトしていた時にチョコレートを箱に詰めるのが大好きでした。
アイシングクッキーでも表現できないかなと思い、箱に詰めてみました。
まるで本物のチョコ♡アイシングクッキー
え！これってチョコじゃないの？とびっくりさせるようなアイシングクッキーを作りましょう＾＾
このレシピの生い立ち
チョコレート屋さんでバイトしていた時にチョコレートを箱に詰めるのが大好きでした。
アイシングクッキーでも表現できないかなと思い、箱に詰めてみました。
作り方
- 1
お好きな形のクッキーを用意する
- 2
着色料以外のアイシングの材料を全てボウルに入れ、ハンドミキサーの低速で混ぜる
- 3
ツノがゆっくり倒れる程度になれば、アイシングクリームの完成☆好きな色で着色する
- 4
着色
⭐️ブラックココアパウダー→ビターチョコ風
⭐️ココアパウダー→ミルクチョコ風 - 5
コルネにアイシングクリームを詰め、クッキーの縁取りをする
- 6
アイシングクリームに霧吹きなどで様子を見ながら水を加えてよく混ぜる
- 7
３〜５秒で馴染む硬さになったら、そのアイシングを縁取った中に流し込み、爪楊枝などで綺麗に整える
- 8
表面が乾く前に、好きなトッピングをのせる
- 9
表面が乾いたら、お好きな模様をかく
- 10
ボックスに入れるとまるでチョコレート♡
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