甘酸っぱい恋の味❤思ひでのトマトスパ❤

papikun @papikun
料理名のように甘酸っぱい味付けではないけれどw手軽にリーズナブルに美味しくできるので、料理初心者さんにもオススメ❤
このレシピの生い立ち
若かりしころよくダ~たちに作っていた(旦那には内緒w)簡単スパ!久々に思い出しながら作ってみましたwww
甘酸っぱい恋の味❤思ひでのトマトスパ❤
料理名のように甘酸っぱい味付けではないけれどw手軽にリーズナブルに美味しくできるので、料理初心者さんにもオススメ❤
このレシピの生い立ち
若かりしころよくダ~たちに作っていた(旦那には内緒w)簡単スパ!久々に思い出しながら作ってみましたwww
作り方
- 1
お塩を入れたたっぷりのお湯でパスタを茹で始めてください。(茹で時間は表記より1分ほど短めで)
- 2
ニンニクをつぶし、玉ねぎはスライスしておきます。
- 3
オイルにニンニクを入れ火にかけます。香りが立ってきたら玉ねぎを炒めます。えびを加えサッと炒めたら、トマト缶を入れます。
- 4
③に白ワインとハーブ類を加え、軽く煮詰めて塩コショウで味を調えます。
- 5
パスタを鍋からそのままソースに加えて(茹で汁を少しソースに加えたいので)絡めて完成です!粉チーズやタバスコもあいますよ!
コツ・ポイント
えびをベーコン、ツナ、ウインナーに変えても❤茄子をプラスしても❤ニンニクを炒めるときに鷹の爪を加えてピリッとさせるのも❤味付けにコンソメ小さじ1を加えても❤仕上げにバターを少し加えてコクをだすのも❤アレンジ自在!イロイロ試してみてください!
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