鶏肉に塩、こしょうで下味をする。

にんにくと生姜はみじん切り。
にらとえのきはて、適当にきる。

水を四カップいれて、コブと鶏肉とにんにくと生姜をいれて、軽く煮込み、出汁をとります。調味料を全て入れ煮込みます。

野菜に火が通れば、完成。。

盛り付けて、キムチを乗せれば、出来上がり。