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hirokihiro
@cook_40166504
ブロック
板前をずっとやっていました。
それなりに料理はしてきましたので、色々とみてください。
よろしくお願いします
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絶品ヘルシークッパ
鶏肉
•
こぶ
•
モヤシ
•
ニラ
•
えのき
•
きむち
•
水
•
塩
•
こしょう
•
ゴマ油
•
にんにく
•
生姜
•
四人分
鶏肉の照り焼き。。。
鶏肉
•
塩コショウ
•
さけ
•
醤油
•
砂糖
•
片栗粉
•
サラダ油
四人分
簡単お手軽さばのすきやき
さば
•
玉ねぎ
•
人参
•
ピーマン
•
豆腐
•
葱
•
生姜
•
昆布
•
水
•
さけ
•
砂糖
•
醤油
四人分
鶏肉のうま煮
鶏肉
•
生姜
•
ピーマン
•
水
•
砂糖
•
酒
•
味醂
•
醤油
•
ホンダシ
二人分
簡単厚焼き玉子
卵
•
だし
•
砂糖
•
塩
•
胡椒
•
水
•
旨味調味料
•
醤油
二人分
鮭のムニエル 簡単クリーミーソース
鮭
•
塩、胡椒
•
小麦粉
•
白ワイン
•
オリーブオイル
•
えのき
•
玉ねぎ
•
小麦粉
•
牛乳
•
生クリーム
•
こんそめ
•
野菜にかける用の白ワイン
•
四人分
絶品鳥の竜田揚げ
鶏肉もも
•
醤油
•
みりん
•
酒
•
生姜
•
にんにく
•
たまご
•
薄力粉
•
揚げ油
四人分
春野菜の焼き焼き焼きおひたし
そらまめ
•
たけのこ
•
生しいたけ
•
長いも
•
だし
•
みりん
•
しょうゆ
•
しお
四人分
かつおソテー 和風ソース
かつお
•
小麦粉
•
味噌
•
酒
•
トマトケチャップ
•
砂糖
•
豆板醤
四人分
3
ぶりの卸煮
ぶり
•
大根おろし
•
サラダ油
•
出汁
•
しょうゆ
•
みりん
•
さけ
•
砂糖
•
七味唐辛子
•
たけのこ
•
ねぎ
四人分
厚揚げのあんかけ。。
厚揚げ
•
ホンダシ
•
みず
•
醤油
•
みりん
•
酒
•
水片栗粉
•
ピーマン
•
シメジ
•
えのき
•
にんじん
4人分
1
オムレツの和風あんかけ
卵
•
塩
•
砂糖
•
ホンダシ
•
みず
•
醤油
•
みりん
•
酒
•
ゴマ油
•
旨味調味料
•
水片栗粉
•
ピーマン
•
板前のサンマの幽庵焼き
秋刀魚
•
やまさ醤油
•
みりん
•
さけ
•
大根おろし
4人分
絶品ぶり大根。。
ブリ
•
大根
•
生姜
•
さけ
•
水
•
砂糖
•
やさま醤油
•
昆布
•
ホンダシ
四人分
たけのこ土佐煮
たけのこ
•
ぬか
•
水
•
唐辛子
•
水
•
砂糖
•
酒
•
濃い口しょうゆ
•
みりん
四人分
絶品 かに玉
カニカマ
•
たけのこ
•
ピーマン
•
しめじ
•
かまぼこ
•
卵
•
にんにく 生姜
•
酢
•
ケチャップ
•
砂糖
•
しょうゆ
•
水溶き片栗粉
•
4人分
2
ちょっとこってり肉肉肉じゃが。。
じゃがいも
•
肉
•
玉ねぎ
•
にんじん
•
いんげん
•
醤油
•
水
•
ごま油
•
昆布
•
ホンダシ
•
砂糖
•
酒
•
4人分
チョー簡単なすナス煮浸し
なす
•
出汁
•
みりん
•
醤油
•
油
•
昆布
•
削りかつお
3人分
豚肉と野菜の煮込み 絶品トマト風味
•豚肉
•
タマネギ
•
にんじん
•
ニンニク
•
トマト
•
トマトペースト
•
ジャガイモ
•
大根
•
砂糖
•
小麦粉
•
オリーブオイル
•
塩、こしょう
•
四人分
揚げ揚げ簡単春巻き
豚ひき肉
•
タケノコ
•
シイタケ
•
ピーマン
•
キャベツ
•
オイスターソース
•
中華スープ
•
塩、コショウ
•
酒
•
砂糖
•
醤油
•
水溶き片栗粉
•
1
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