豚ひれ肉マーマレード煮

ツンドラ @cook_40039685
甘辛タレに後からオレンジの香りがほんのり香ります。
mama‘sキッチンシリーズ第3弾
このレシピの生い立ち
息子に男もお料理する時代やよと言いくるめ、
①簡単な包丁使いだけ
②市販のものを上手に使い
③簡単に作れる
上記を満たすMama’sキッチン第3弾です。
豚ひれ肉マーマレード煮
甘辛タレに後からオレンジの香りがほんのり香ります。
mama‘sキッチンシリーズ第3弾
このレシピの生い立ち
息子に男もお料理する時代やよと言いくるめ、
①簡単な包丁使いだけ
②市販のものを上手に使い
③簡単に作れる
上記を満たすMama’sキッチン第3弾です。
作り方
- 1
☆ひれ肉
塩胡椒(分量外)をふる
玉ねぎはくし切り - 2
☆焼き付ける
ひれ肉を強火で表面を焼き付けます
中まで火を通さなくてもOKです。
玉ねぎも軽く炒める - 3
☆煮込む
調味料をいれて15分ほど煮込む
お肉を取出し水溶き片栗粉でとろみをつける
- 4
☆盛り付け
肉をスライスし茹でた野菜を添えて出来上がり
- 5
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レシピID : 2383679 - 6
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コツ・ポイント
ひれ肉の他 鶏肉でも合うと思います。
甘さはお好みで調整してください
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